水果調色盤

關於烘培溫度與啜飲溫度

我們家的咖啡豆皆自家烘培 烘培成品溫度以數字來區分

淺烘培 203度~208度 淺中209~213 中烘培 214~218 中深培 219~223  深烘培 223~230

咖啡小知識

人類舌頭對於甜味與酸味的感知溫度在於 攝氏 40~60度最為敏銳

所以 精品咖啡在溫涼的狀態下 更能品嘗到完整的風味

淺 淺中培咖啡 代表風味

馥郁花香 明亮果酸 熱帶水果 高果汁感 輕盈茶感 層次分明 喜歡清爽無負擔口感的您 千萬不要錯果唷！！

中 中深培 代表風味

純粹堅果咖啡香  口感醇厚絲滑 香氣甜蜜 風味均衡 焦糖甜感 滿滿都是咖啡甜 喜歡綿密溫暖滋味您 訂不能錯過哦！！

深烘培 代表風味

豐富的炭燒巧克力 堅果奶油風味 亦適合喜愛搭配牛奶.燕麥奶.的您 早晨來杯溫暖濃香的咖啡拿鐵 開啟幸福的一天！！